2024-12-09 15:18:08 小编
农药残留检测仪是一种食品安全检测仪,主要用于检测食品中农药残留量的检测,通过测量食品中的有机磷、氨基甲酸类农药,对胆碱酯酶正常功能的抑制作用,来判断食品中是否有农药残留。
农药残留检测仪的原理
主要利用酶抑制原理和光电比色法
酶抑制原理:有机磷和氨基甲酸类农药,在一定的条件下,对胆碱酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制的效率与农药的浓度成正相关,故检测抑制作用,即可判定食品中是否含有相关的农药残留。
光电比色法:利用酶催化神经传导代谢物水解,水解物与显色剂发生反应,并会产生黄色物质,通过分光光度计测定412nm下的吸光度,及其在时间变化下的变化值,即可计算出抑制率,从而判定食品中是否有农药残留。
农药残留检测仪的应用
1、可以用于产品质量监督部门,对食品质量的监督检测,防止不合格食品进入市场。
2、可以用于卫生防疫领域,检测食品中农药的残留,保障食品公共卫生安全。
3、可以用于环境保护领域,检测大气、水质、土壤等环境中的农药残留,避免环境污染。
4、可以用于菜市场和商超,检测食品中的农药残留,确保食品安全健康。
农药残留检测仪的特点
1、可同时检测5/8/10/12/16/20/24个样品,每个样品可单独控制,不会相互影响。
2、采用高亮发光二极管,稳定性强、精准度高、光源可控、功耗更低。
3、采用RS232或USB接口,数据存储、移动更方便。
4、仪器具有上百种蔬菜名称数据库,可直接使用。
以上小路分享了农药残留检测仪的原理、应用及特点,希望对各位有所帮助。
上期内容:洗板机的原理、使用方法及注意事项