2024-12-19 16:54:42 小编
肉类水分测定仪是快速测定肉类样品中水分含量的仪器,在肉类生产、加工、储藏、运输、销售等环节中,都有着非常重要的作用,前面两期小路分享了肉类水分测定仪的原理、应用及特点,肉类水分测定仪的基准与自动校准操作方法,今天继续分享使用方法等内容。
肉类水分测定仪的使用方法
1、仪器开机预热30分钟,保证仪器可稳定工作。
2、将肉类样品置于样品盘或指定位置,若是需要插入电极的检测仪,直接将检测针插入保持原组织结构的肉类样品即可。
3、开始测试,期间仪器会自动检测,显示界面会显示水分值等数据。
4、检测结束后,仪器会报警提示并将结果显示在显示界面,工作人员做好记录工作。
肉类水分测定仪的注意事项
1、检测环境需要清洁、干燥、稳定、无腐蚀性气体、室温不低于5℃、不高于40℃、无阳光直射、湿度适宜、避免外界因素对结果造成影响。
2、样品应剔除脂肪、筋、腱等部分,只取肌肉组织等代表性样品检测即可。
3、工作人员需要严格按照操作说明执行,避免因操作不当导致检测结果不准。
4、工作人员应注意自身防护及仪器防护,避免造成损伤。
5、每次检测结束,都要记录相关数据,便于后续分析使用。
肉类水分测定仪的维护保养
1、仪器应保存在干燥通风、无腐蚀性、远离磁场、无阳光直射、空气湿度适中的环境中。
2、每次使用完后,都需要对仪器进行清洁,去除残留物。若仪器长时间不使用,也需要定期对其进行清洁。
3、定期检查仪器各部件是否正常,若有破损或变形等情况,需要及时更换。
4、定期对仪器进行校准,确保检测结果的准确性。
以上小路分享了肉类水分测定仪的使用方法、注意事项及维护保养,希望对各位有所帮助。